Công ty TNHH Thương Mại Kỹ Thuật Tài Anh hay còn gọi Điện Lạnh Tài Anh chúng tôi ra đời với hơn 13 năm trong ngành kho lạnh công nghiệp chúng tôi với mong muốn được phục vụ Quý khách ngày càng tốt hơn. Với nhiều công trình kho lạnh bảo quản trái cây lớn nhỏ tại Hà Nội và các tỉnh miền Bắc, chúng tôi hoàn thiện với chất lượng kho lạnh bảo quản hoàn hảo nhất cùng với sự hài lòng của nhiều khách hàng khó tính. Hiện nay ở nước ta nguồn cung cấp thực phẩm bổ dưỡng như Vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể con người rất dồi dào. Với khí hậu nóng ẩm ở nước ta thì đó là nguyên nhân làm cho trái cây dễ bị hư hỏng khi thu hoạch với số lượng lớn trong vụ. Vì vậy phải có giải pháp bảo quản hiệu quả trái cây tránh bị hư hỏng thì kho lạnh bảo quản là một biện pháp hữu hiệu nhất hiện nay.
Kho lạnh bảo quản trái cây đang dần trở nên phổ biến và được nhiều doanh nghiệp thu mua hay xuất nhập khẩu trái cây và đặc biệt được triển khai trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm. Khi trái cây được bảo quản trong kho lạnh sẽ giữ được thời gian sử dụng lâu hơn mà vẫn giữ được độ tươi cũng như dưỡng chất trong trái cây để cung ứng ra ngoài thị trường cũng như xuất khẩu ra nước ngoài.
Hiện nay việc lắp đặt kho lạnh bảo quản trái cây là một hoạt động đầu tư hiệu quả nhất và ít độc hại nhất, với không khí và nhiệt độ thấp sẽ ngăn không cho các vi khuẩn xâm nhập và làm hư hỏng trái cây.
Các doanh nghiệp xuất khẩu hay các nhà vườn thay vì sử dụng các loại hóa chất độc hại để tẩm ướp bảo quản trái cây thì sẽ sử dụng kho lạnh bảo quản nhờ vậy mà sức khỏe của người sử dụng cũng được đảm bảo một cách tuyệt đối.
Các loại trái cây nói riêng và các loại rau củ nói chung cần được bảo quản ở nhiệt độ 0-15 độ C tùy từng loại trái cây mà chúng ta để nhiệt độ thích hợp chúng luôn tươi sạch và giảm thiểu tỷ lệ bị hư hỏng do các yếu tố bên ngoài tác động vào.
@ Một số ưu điểm khi lắp đặt kho lạnh bảo quản trái cây:
+ Tiết kiệm được thời gian và kinh tế khi sử dụng kho lạnh
+ Kho lạnh bảo quản được số lượng trái cây lớn mà không bị hư hỏng và vi khuẩn xâm nhập vào
+ Trái cây được bảo quản trong kho lạnh luôn có độ tươi ngon và trái cây bảo quản được lâu hơn mà vẫn giữ được dưỡng chất vốn có trong trái cây mà không bị vi khuẩn có hại xâm nhập
+ Kho lạnh bảo quản trái cây dễ dàng di chuyển lắp đặt và sử dụng
@ Những lưu ý khi bảo quản trái cây dựa vào nhiệt độ và đặc tính của từng loại trái cây sau đây:
+ Qủa dâu tây: Khi bảo quản trong kho lạnh cần tránh để dâu tây chồng chất lên nhau vì nó sẽ nhanh chóng bị hỏng và dập nát.
+ Quả dứa: Thông thường với quả dứa chỉ cần để nơi khô thoáng. Đặc điểm của dứa không chịu được nhiệt ở dưới 7°C.
+ Qủa dưa vàng: Trước khi sử dụng dưa vàng nên bỏ ra ngoài hoặc cho vào ngắn mát vì dưa vàng sẽ mất mùi thơm khi nhiệt độ thấp.
+ Qủa Xoài: Xoài chưa chín giữ nơi thoáng mát từ 6 – 9°C tránh giữ lạnh. Còn xoài chín nên xử dụng ngay.
+ Qủa Chanh leo: Nên bảo quản ở nhiệt độ bình thường
+ Qủa Lê và táo: Bảo quản ở nhiệt độ thông thường.
+ Chuối: Sẽ bị thâm vỏ khi giữ lạnh, bạn nên bảo quản ở nhiệt độ tự nhiên.
+ Dâu rừng: Nên bảo quản nơi thoáng mát để tỏa mùi thơm tự nhiên
+ Đào và mơ: Là những thứ quả rất nhanh hỏng, không nên bảo quản lạnh.
Trên đây là một số thông tin về cách bảo quản trái cây trong kho lạnh mà chúng tôi giới thiệu đến quý khách hàng. Qúy khách đang ở Hà Nội muốn lắp đặt kho lạnh bảo quản trái cây. Hãy liên hệ với Điện Lạnh Tài Anh những kho lạnh bảo quản được lắp đặt bởi chúng tôi trải qua quá trình nghiên cứu và thiết kế kỹ càng để đảm bảo được tuổi thọ hoạt động lâu dài nhất cho các kho lạnh bảo quản. Với kinh nghiệm lâu năm và chuyên nghiệp, thì chúng tôi cam kết lắp đặt đúng yêu cầu về thời gian thi công cũng như chất lượng của kho bảo quản. Hãy liên hệ với chúng tôi theo số Hotline: 0973 775 118 để nhận được tư vấn nhanh nhất.
™ Chúng tôi cam kết chất lượng - giá luôn tốt nhất tại Hải Dương
THÔNG TIN LIÊN HỆ
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI KỸ THUẬT TÀI ANH
Trụ Sở: Nhà số 9, ngõ 535/40, đường An Dương Vương, P. Phú Thượng, Q. Tây Hồ, TP. Hà Nội
VPGD - Xưởng: 391 Nguyễn Xiển, Q. Thanh Xuân, TP. Hà Nội
Hotline: 0973 775 118 - Tel: 024 668 717 10
Email: Dienlanhtaianh@gmail.com - Mã số thuế: 0107786611
Website: Dienlanhtaianh.com.vn - lamkholanh.com
Facebook: Facebook.com/lamkholanh.com – Facebook.com/Dienlanhtaianh