Điện Lạnh Tài Anh tự hào là một trong những doanh nghiệp hàng đầu trong lĩnh vực thi công
lắp đặt kho lạnh bảo quản, chúng tôi có mặt ở khắp mọi nên trên toàn quốc và luôn khẳng định vị thế của mình với dịch vụ chuyên nghiệp chuyên cung cấp lắp đặt kho lạnh bảo quản sữa.
Ngày nay kho lạnh bảo quản sữa đã dần trở nên quen thuộc và ngày càng được sử dụng phổ biến trong việc bảo quản sữa. Kho lạnh bảo quản đáp ứng được nhu cầu bảo quản sữa lạnh chất lượng tốt mà không cần thiết qua xử lý nhiệt. Sữa là một dung dịch sinh học được tạo thành bởi các tể bào tuyến vú của động vật có vú. Sữa chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng, các enzyme, hoormon, khoáng chất, vitamin cần thiết cho sự phát triển của trẻ em và động vật còn non vì đặc tính của sữa là hài hòa cân đối.

Sữa khi mới vắt có nhiệt độ là 35-37˚C mặc dù có tuân thủ chặt chẽ các nguyên tắc vệ sinh khi vắt sữa đến đâu thì trong sữa luôn có 1 lượng vi khuẩn nhất định, các vi khuẩn này sẽ phát triển nhanh chóng làm cho sữa bị chua, bị hỏng và không sử dụng được nữa. Vì vậy trong vòng 1 giờ sau khi vắt sữa phải được chế biến hoặc phải đổ vào ngăn bảo quản lạnh . Bảo quản lạnh là biện pháp hiệu quản để kìm hãm sự phát triển của vi sinh vật, bằng cách hạ nhiệt độ của sữa xuống 2-5˚C ta có thể bảo quản sữa tươi được 1-2 ngày. Khi ta lắp đặt kho lạnh bảo quản sữa ta cần chú ý tuy nhiệt độ yêu cầu là 2-5˚C nhưng vì bảo quản sữa chỉ được 1-2 ngày là sự lưu động của hàng hóa là rất lớn nên ta cần thiết kế cửa kho sao cho có thể bù lại lượng nhiệt độ phải mất do lượng mở cửa kho lạnh liên tục.
=======================
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Kho Lạnh Tài Anh
Add: Nhà số 9, ngõ 535/40 đường An Dương Vương - P.Phú Thượng -Q. Tây Hồ -Hà Nội
Xưởng: Số 391 Nguyễn Xiển - Thanh Xuân- Hà Nội
Hotline: 0973 775 118 - Tel: 024 668 717 10
Email: Dienlanhtaianh@gmail.com
Web: Lamkholanh.com